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    痛风患者饮食6误区

    2admin 2014-11-28 17:23
    误区一:最好多吃粗粮
      粗粮富含膳食纤维,而多数 痛风患者 伴有代谢综合征,常食用膳食纤维可改善代谢综合征,进而改善 痛风患者 的整体代谢情况。但是,谷物糙皮中 嘌呤含量 相对较多,过多食入会引起血尿酸升高。
      建议:主食以细粮为主,可选择性地摄入 嘌呤含量 低的粗粮,如小米和玉米等。
      误区二:多吃豆制品
      国外研究发现,吃豆制品对 痛风患者 有保护作用,但美中不足的是,与粗粮一样,豆制品为中等 嘌呤含量 食物,食用过多同样会升高尿酸。
      建议: 痛风患者 选择豆类及豆制品的顺序是:豆腐→豆干→豆浆→整粒豆,摄入量也应按顺序逐渐减少至不吃。
      误区三:不可以喝茶
      茶叶中含有茶叶碱,其代谢产物不会在关节处沉积,也不会形成 痛风石 。茶叶是弱碱性的食品,适量饮用有助于碱化尿液、促进尿酸排泄。
      建议: 痛风患者 可适量饮茶,但不要过量和饮浓茶,特别是不宜在痛风发作时饮用。
      误区四:缓解期也严格限制嘌呤
      过于严格控制嘌呤,容易引起“二次痛风”。“二次痛风”是指过于严格控制嘌呤时,造成体内尿酸急剧下降,使得A关节壁上的尿酸盐大量被释放到血液中,随血液涌入关节B中,引发又一次痛风发作。这可能也是有的 痛风患者 再次痛风发作时,其尿酸水平并不高的原因。

      建议:在痛风缓解期可以少量摄入含嘌呤较高的食物。
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