大碌藕（筆雯集）

冬春軒：2019年8月21日 星期三 澳门日报（新园地）

    大碌藕

    南沙的萬頃沙鎭蓮藕豐收，豐是言其多，尤有甚者是盛。如果把“豐”算是量，那麼“盛”則指其質，因為藕中有重達十二點一五公斤的，人們稱之為“藕王”。究竟是藕王還是藕后？人們隨口説而已。因為藕者，偶也，有王必有后，有公一定有乸。

    據《爾雅 · 釋草》説：“荷，芙蕖，其實蓮，其根藕。”嚴格來説，蓮不過是荷的果實，俗稱蓮子。而荷的根就是藕。後人有所更正，謂藕不是荷根，實為荷的地下莖。依字義解，莖即植物的主幹，那麼支撐着荷葉、荷花那枝“幹”，又算不算莖？余也老，無意拈花惹草考究。

    萬頃沙的藕重逾十二公斤，其體態不言而喻。用廣府話形容，謂之“大碌”。粵俚語有“大碌藕”。這詞語用於形容“二世祖”之流，又泛指揮霍無度。為甚麼説這是“大碌藕”？有謂“大碌藕”象徵鴉片煙槍。凡癮君子只顧呑雲吐霧，一切正經事少理，是個不事生產的人，由此引申為揮霍無度。有一句歇後語也用上“大碌藕”的，那是“大碌藕抬色”。色，是粵東番禺沙灣的一種廟會，以稚齡童扮演各種神話或歷史人物，站立或坐在彩亭上，由兩至四伕力抬着出遊。因為抬亭者只是作為職業，對於飄色早已見慣，根本沒有興趣，縱使金鼓齊鳴，笑語歡聲，他們也不屑一顧，一派愛理不理的態度。於是“大碌藕抬色”這句話，其歇後語就是“好少理”。

    說到藕，不能不説藕絲，這是蓮藕中的絲。藕雖斷了，而其絲仍相連。因此“藕斷絲連”一詞常用以比喻旣斷未斷的感情。孟郊《去婦》詩云：“君心匣中鏡，一破不復全。妾心藕中絲，雖斷猶牽連。安知御輪士，今日翻回轅。一女事一夫，安可再移天。君聽去鶴言，哀哀七絲弦。”調寄《調笑令》，詞云：

    蓮藕、蓮藕，大碌又兼豐厚。榻橫槍直狂抽，從此無知恥羞。羞恥、羞恥，闊佬一於懶理。

    冬春軒