田黄究竟从何而得名？简言之，在稻田里发现的黄色彩石。田黄石之所以珍稀的另一个原因是因为在地球上，只有福建寿山村一条小溪两旁数里狭长的水田底下砂层才有。且经过数百年来的连续掘采，寿山村的水田已被翻掘了无数次，目前已开采殆尽，上乘的田黄早已是无价之宝。古时即有“一两田黄一两金”之说，而今已该是“两”对“斤”了，故田黄的价格涨势迅猛。