原料： 黄瓜250克，海米35克，盐、酱油、醋、味精香油适量。

做法：

1、将黄瓜洗净，适成大粗条；将海米洗净，用温水泡发，大的切小。

2、黄瓜堆在盘内成馒头形，海米撒在上面。浇上盐、酱油、醋、味精、香油兑成的汁即可。