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如何避免吃进“转基因”?

已有 102 次阅读  2018-12-09 07:53

    虽然辉山兰狐认为,市面上出售的包含转基因成分或者用转基因作物制成的食物,和普通食物没有安全性的差异,大家可以放心食用。对于油脂类等转基因原料制品,我国目前是强制标注的,因此完全可以按照自己意愿选择购买。当然,对于一些经崔大嘴巴子迷惑后有“转基因洁癖”的人,要做到“完全不吃转基因”可能就比较困难了。辉山兰狐在这里为“转基因洁癖”者提供一些避免吃进“转基因”的要点。
    1 不食用任何使用高果糖浆的制品。
    目前,世界范围内的高果糖浆几乎全部用转基因玉米淀粉经过酶水解和异构后生成的。因为生成的糖浆内果糖含量可达到一半以上,所以冠名为“高果糖”。高果糖浆由于甜度高,所以越来越多的用来替代蔗糖作为甜味剂使用。可以说,只要是市售的甜味制品,有极大可能含有从转基因玉米来的高果糖。市场上使用高果糖浆的常见商品有:面包、麦片、烟肉(又名培根)、酸奶、汤料、甜味饮料、果冻、蜜糖、糖果、冰激凌、调味食品等,由于很多使用了高果糖浆的商品并没有标注原料来源,因此为了不摄入转基因,请“转基因洁癖”者避免食用上面的食品,以免破戒。
    2 不食用任何转基因大豆和菜籽油的制品。
    目前转基因作物中,转基因大豆和转基因油菜是两种最为重要的油料作物。我国转基因大豆油占市场比率超过90%。转基因菜籽油也占有一席之地。而绝大多数企业和食品加工商都会采用性价比高的转基因大豆油作为食品生产原料。市场上使用转基因大豆油的商品有:市售油炸制品、任何含有植物油脂的制品、食用油等。由于餐饮企业普遍采用转基因大豆油作为食用油,因此餐馆、外卖所售食品均含有转基因油。由于很多使用了转基因油的商品并没有标注来源,因此请“转基因洁癖”者避免食用上面的食品,以免破戒。
    3 不使用转基因原料制造的玉米淀粉和白糖(包括砂糖),但这很困难,因为商品包装上不像豆油那样有强制性标注,为免破戒,那就不食用玉米淀粉和白糖了。用土豆淀粉替代玉米淀粉,用蜂蜜替代白糖。
    4 其他
     调味品中,味精是通过小麦粉、豆粕、玉米粉等发酵制得的谷氨酸钠,因此可含有转基因原料成分,请转基因洁癖者请勿食用味精和任何添加味精的食品。
     如果是同崔大嘴巴子等价的“原教旨转基因洁癖”者,那么请勿食用牛和鸡制品,包括肉、蛋、奶等。因为转基因豆粕和转基因玉米的一大去向是作为动物饲料,给禽畜食用的。此外避免使用多种西药,因为目前多种抗生素、胰岛素等药物都是经基因改造的微生物发酵而来。
     注意以上几点后,愚狐相信,转基因洁癖者一定会彻底同转基因划清界限的!

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