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最近一直在忙什么
东北元枣子
2017-02-21 09:42
最近的我一直在忙着包粘干粮,也就是大家都知道的粘火勺,最近卖的比较多,所以比较忙。
大家都知道粘火勺比较好吃,那么粘火勺做起来怎么样呢?
其实粘火勺做起来很是费劲的,为什么这样子说,因为要做粘火勺,依据东北人的老式方法是需要半个多月才能做好你爱吃的粘火勺的。
首先是泡米发酵。再接着是清洗,去磨坊拉磨,拉回来还要再发酵,发酵好后才可以包,不巧今天我就要包。大家要不要看看呢?
泡上的米
拉好的水面发酵中
做好的黏干粮
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