握紧拳头时，手掌血管受到压迫，这会阻断血液流通，手掌因此变成白色。手掌打开后，随着血流的恢复，手掌也会恢复原来的肤色，如果该过程很快完成，表示血管弹性好，血液循环正常、末梢神经比较灵敏，但如果需要20秒以上肤色才能恢复，就要当心是不是存在自律神经异常或动脉硬化了。