中国历史上第三次气候温暖期在公元 600——1000年（隋唐时代）之间。唐代是我国历史上经济空前繁荣的朝代。由于气候特别温暖湿润，连年风调雨顺，自然灾害较少，使唐朝农业得到了迅速发。

在这一温暖期的后期的公元650年、669 年和678 年的三个冬季，国都长安（今西安）无雪无冰。 天宝年间，唐明皇为取悦宠妃杨贵妃，下令地方数日马不停蹄地从四川进贡鲜荔枝。诗人杜甫用“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”记载了这一事实，另一诗人张籍在《成都曲》中用“锦江近西烟火绿， 新雨枝头荔枝熟”的诗句。记载了成都的温暖气候。 

据考证，当时荔枝是从南平郡（重庆）运到长安的。由于杨贵妃特别喜爱来自四川南平郡的荔枝，所以现在的荔枝品种中有一种叫“妃子笑”，据说那就是当年杨贵妃食用的荔枝。由于当代气候比唐朝冷，现在重庆已经不生产荔枝了，只在四川南部的泸州市合江县还生产荔枝，当然也包括“妃子笑”这一品种。

在唐**元末年，四川江陵向皇宫进贡的贡品中有柑桔，唐玄宗李隆基下旨把吃过的柑桔籽种于宫中。这批柑桔树于天宝十年秋结果，其品味之佳与四川江陵所产柑桔一样。这说明在公元八、九世纪时，西安的气候相当温暖，都能正常生长四川柑橘。这也证明了气候温暖并不是灾难。