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烤红薯

15已有 356 次阅读  2016-12-01 15:42   标签烤红薯 
    在冬日里,烤红薯总是让人感觉温暖,那火红的炭火,那掰开冒着腾腾热气的瓤,给人一种满足感。小时候母亲在秋冬季节总会做粥,包谷籽儿(就是把玉米磨碎)和红薯一起熬的包谷籽儿红薯粥,在那个甜食缺乏的年代,总能满足我们这些小孩子对甜食的向往和味蕾的满足,吃了后周身暖和。每隔几天母亲就会蒸一次馒头,蒸馒头的时候会蒸一些红薯。西北的红薯都是红皮儿的,蒸熟后是干面干面的那种口感,不好的红薯里面丝很大,不像苏北这边的白芋,糯糯的口感。不论哪种,对我来说都是一种满足。
    第一次吃买的烤红薯,还是小学三年级的时候。记得很清楚,那天考试,路有飘雪过后的泥泞,家住镇上,中午放学,妈妈直接从校门口把我叫走,带我去市场买鸭绒服,其实那个时候不知道什么是鸭绒服,我母亲也不知道,我们只知道很暖和。在那个假冒伪劣充斥的年代,其实我们买的也不是真的鸭绒服,但是却能满足我们内心里的些许渴望和虚荣。鸭绒服是大红色的,面子发亮。我当时就穿上了,觉得特别高兴。由于没有吃饭,母亲给我买了个烤红薯,我记得那个烤红薯很香甜,一个就吃饱了,就不饿了。拿着烤红薯,边走边吃就去了学校。烤红薯的记忆却至今未忘,那件鸭绒服也被我穿了好几年。后来的去处就不晓得了。
    现在再吃烤红薯,我都会想起小学三年级时候母亲给我买的鸭绒服和那天的那个烤红薯。那满满的幸福和满足感。
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