白塞病又称贝赫切特综合征，是一种全身性免疫系统疾病。这种病症可侵害人体多个器官，可导致多个器官的病变，如关节病变，消化道病变，神经系统病变等。得了白塞病的患者，除了接受系统的治疗，在生活中，饮食的选择也很重要。

　　白塞病发病见于各类人群，从青少年到老人都有可能患病，中青年比例最高。发病可引起多个器官的病变。不论哪个器官的病变对患者身体都是一种损伤，严重影响患者的正常生活，尤其在饮食方面有很多的东西是需要戒口的，烟酒更是要戒掉。当然在饮食方面有些食物对白塞病患者是有一定好处的。

　　1、多吃富含蛋白质的食物

　　蛋白质是人体日常所需要的营养，患有白塞病的患者在平时生活中可以多吃一些富含蛋白质的食物，蛋白质这种元素可以让患者的病情能够有所缓解，现在很多食物中富含蛋白质，在平时生活中可以吃一些鸡蛋、牛奶和瘦肉的食物，这些食物中富含的蛋白质可以让白塞病患者的病情有所缓解。

　　2、多吃一些瓜果和蔬菜

　　瓜果和蔬菜中含有非常丰富的维生素，维生素是人们日常所需的营养，患有白塞病的患者常常会有口腔溃疡，一旦人出现大面积的口腔溃疡就需要用维生素来进行治疗，因此白塞病患者一定要多吃一些水果和蔬菜，这会让自己的伤口能够快速的愈合。

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　　3、多吃一些流食

　　白塞病患者最重要的症状就是会出现大面积的口腔溃溃疡，在这个时候吃一些食物会产生剧烈的疼痛，因此就需要多吃一些流食，因为流食不仅可以补充人体所需要的各种营养还可以减少疼痛的产生，并且白塞病患者还有一点要注意的是少量慢食，这可以促进身体的恢复。

　　白塞病患者在饮食方面有很多的注意点，注意好这些饮食方面的事项就可以帮助自己的身体更加快速有效地恢复，反之会加重自己的病情，甚至影响自己的健康。蛋白质食物和瓜果蔬菜对人的身体都会有很大的帮助，患有白塞病的病人在平时生活中要多吃一些这种类型的食物。

　　特别是饮食上需要多加注意，好多食物是不能吃的，比如不能吃辛辣的食物，油炸的、有刺激性的食物也不能吃。白塞病患者在饮食上还有很多忌口。

　　白塞病患者饮食注意事项

　　1、白塞病患者不宜吃牛肉，羊肉，狗肉，驴肉及姜，葱，蒜，辣椒等辛辣刺激之品，烟酒能助温酿热，所以应戒烟忌酒。患病期间，尤其是口腔溃疡较重时，不能吃过硬或温度过高的食物，以免损害创面。应以流质或半流质的食物为宜。

　　2、在饮食起居中保持常度，生活有规律，杜绝不良的生活，卫生习惯，避免加班熬夜，切勿过度劳累，戒烟忌酒，并养成饭后嗽口刷牙的良好的卫生习惯。

　　3、多吃一些容易消化的食物，如豆制品、鸡蛋等，在溃疡发作期还要注意少食多餐，进半流质，以方便进食，千万不要因为怕痛而少吃甚至不吃。 

　　4、患者在饮食中以清淡为主，对辛辣温燥，肥甘油腻及烟酒应严加节制。因脏腑积热，蕴积成毒、肥甘厚味，辛辣燥热及烟酒易导致脾胃蕴热，天久蕴毒，不能食用。

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